corona83

來到美國前，除了希望順利取得degree之外，本人次要的學習目標即是烹飪了

前些日子，手指開始掐算著尚需的費用竟遠比想像中多出許多
當然基本的房租水電網路費能夠節約的空間有限
因此三個完全不擅廚藝的大孩子開始上網搜尋食譜
結束幾乎餐餐外食或泡麵的生活
為了健康也為了省錢


開始一一條列下所需的食材
在陳列架上瀏覽翻找著略聞甚至從沒聽過的辛香料
望著一長排牛雞豬各個部位的肉品
傻傻地問肉販: 請問煮三杯雞要買哪一個???
接過裝著肉塊的塑膠袋
滿足地開啟了久違的家庭生活


記得小時侯爸爸買西瓜時總是輕鬆地"砰砰"拍兩下
就能知道這顆西瓜甜不甜
果然每個"鑑定"過的沒有一顆不香甜~
現在站在超市的西瓜小山前有模有樣的學爸爸拍拍敲敲
眉頭緊皺怎麼也聽不出有何不同 (哈~)
開始後悔當初怎麼沒有向爸討教挑選西瓜的秘技
直到前陣子在傳統美國超市看見如何挑選西瓜的教學小看板
才知道拍起來砰砰聲響是"空空的"就是囉~





而媽媽更是廚房魔術師
每項生硬的食材總是能在她的巧手下變身成一道道香噴噴的料理
每次炒青菜時憑藉著印象中媽咪靈巧的身手翻炒著
可惜本人笨拙的鏟子總是不小心將菜葉灑出鍋外 (哈哈~)


Print out 的網路食譜直立立的站在視線所及處
時而沾到醬油時而噴到油漬
三人你切我炒來回進出菜口
生澀的廚房新手竟成功地煮出一道道美味的家常菜
挑戰的菜色也隨之增多
滿足了味蕾也省了五分之一的荷包喲~








看著鍋裡滋滋作響的菜餚
默默地在心裡許下一個小心願:
「希望回去後也能為爸媽煮一桌飯菜。」

這樣的天天

很簡單、很開心，也很滿足