corona83

第一次嚐到氣泡水的新奇滋味，是在若干年前赴德國出差的homestay家中體驗到的。
晚餐後，看著host mother 像表演般拿著一杯白開水罝入一台像飲水機的家用品下，
"啵"的一聲，一道直線的氣泡群直衝而下注入水杯裡，擱到眼前時就像雪碧一樣，
晶透中跳躍著大大小小的bubble; 從沒見過的玩意兒輕輕鬆鬆地像魔法棒一揮，
教我瞪大眼直呼這真是太神奇了~工作後的倦意全消，握在手裡只想立刻一嚐它的滋味....。

溜進口的那剎那只覺得一陣怪.....，喝起來就像不加糖又沒味道的雪碧，除了刺激味蕾的氣泡外其餘什麼都不剩。
但多試幾口後，味覺漸漸適應了這種從沒試過的口感，緊皺的眉頭終於舒展，甚至開始喜歡上它了。
 
原來，歐洲人的飲水習慣偏好氣泡水多過plain water， 因為汽泡能夠促進腸胃蠕動進與便意(十分推薦給深受便秘困擾的捧油們); 此外，有些高級餐廳提供氣泡水以利消費者清潔味蕾，好讓用餐者能夠真正地享受到每道美食的原味。
若是在家想自己做汽水，可倒入各種口味的果汁or可爾必思，
該廠商有提供各式各樣的低卡糖漿，消費者可自行依喜好調配，對於soda addictive是很經濟實惠又健康的選擇哦~
(source: http://www.wretch.cc/blog/markleeblog/24315567)

回國後，曾因想念氣泡水而上進口超市購買，售價約40-50不等，好貴好貴
雖然不再"斥資"，但在記憶中，它是專屬於德國的味道。


今早，黑貓宅急便送來一箱包裹，打開來竟是一台氣泡製造機



(左為二氧化碳鋼瓶)

下班後滿心期待著研究"把玩"~首先，裝置好二氧化碳鋼瓶



接著，注滿水量，將瓶口由左至右栓緊
(本人於第一次使用時忽略了栓緊的動作而噴了滿地的水，驚叫聲連連+手忙腳亂)



按壓上頭的灰色鈕三至四下，注入二氧化碳



倒出來後就是一杯氣泡水啦 



 
謝謝你總是貼心，往往我的隨口掛念，
總在驚喜後才發現他們早已深烙在你心裡，並且默默地為我實現。